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和面洗面机：是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。
避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。洗面机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合 卫生标准。该款洗面机的生产技术先进，把普通的翻斗洗面机的工作原理来了一次大革新，彻底将它取而代之。洗面机，顾名思义，是用来洗面的。在洗面的过程中，除了有面粉的参与，还有一个我们不能忽略的成员——水。我们都知道，水里面含有多种矿物质及其他元素，有相当的腐蚀性，所以，洗面机与面粉接触的部分要使用合适的材料。万年红牌多功能洗面机与面粉的接触部位均采用优质不锈钢，耐磨耐腐蚀，使洗面机转动起来更强劲。多功能洗面机是整个洗面机行业的领帜。




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新型洗面机的诞生，给给广大用户带来了新的福音。新型洗面机实现“一遍过”，内部设有滤网，放出的面水可以过滤干净，工作更轻松，生活更美好。新型洗面机的工作分为三步，一是将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；二是用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打。打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。三是把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动。
全部浮起后用文火煮半小时即可。整个过程一目了然，操作简单。内部的滤网，在洗面机工作的每个环节都起到很大的作用。当放出的面水可以过滤干净，我们就省去了很多繁重的、反复的劳动，真正的实现了“一遍过”。




多功能洗面机是我厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面使用。该机的特点是用先进的机械取代了繁重的洗面体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型饭店，宾馆，厂矿，，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。河南万年红机械厂洗面机，面筋机生产面筋产品的理想机械：面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品。
尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。面筋传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，万年红系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器；机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，机器内部设有滤网。


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