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开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元生态价值同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环。 [1] 开心果树种植技术编辑开心果树是一种树龄长，它的生长很缓慢，从种子种植开始至少需六年才可以结果，而种植后第十四年至七十年为果实繁盛期。一般嫁接的开心果树是从第三年开始结果的，第六年就能进入果实繁盛期了。1、选址开心果具有耐旱、耐寒性，适应性也强，适宜土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的土地中种植；同时它比较容易受晚霜危害，要尽量选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的地方，如果你要种植的话不要在主风向的迎风面去栽种。2、栽种栽种苗木我们选择成品苗和芽苗都可以。首先挖一个直径均为60厘米的植树坑，并且保持它的树根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水；嫁接的话要选用黄连木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，同时要选择中性或微酸性石灰质土壤向阳缓坡地或平地。
生长需钾和铁等微量元素，果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果，而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上糟的沙漠，平均年降雨254-381毫米，在南部和东部地区少于127毫米，夏季在高原北部气温高达37.8℃，年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位在3米以下为宜。肥水管理开心果需要的肥料比一般的果树大，每年需要施一次底肥，根据果树的数量适当控制肥料的用量。每年追肥次数不能少于三次，次在水肥的时候在春季早期时，肥料主要以氮肥为主，目的是为了促进树体的生长，提高树木对营养的吸收。然后咋果实膨大期的时候施用氮钾肥，就是在采收过后，因为树体的营养大部分都集中在果实中，所以在果实采收完，营养就会缺少，这时要及时的补充树体的营养，主要以农家肥为主，与深耕一起进行。整形修剪开心果是一种对光照需求量比较大的果树，在种植过程中药根据树的生长趋势和其树形等适当的整形修剪。
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然后咋果实膨大期的时候施用氮钾肥，就是在采收过后，因为树体的营养大部分都集中在果实中，所以在果实采收完，营养就会缺少，这时要及时的补充树体的营养，主要以农家肥为主，与深耕一起进行。整形修剪开心果是一种对光照需求量比较大的果树，在种植过程中药根据树的生长趋势和其树形等适当的整形修剪。根据光照需求程度与生长阶段，将果树生长过密，徒长的枝干，长势弱的等枝干全部，这样不仅可以减少养分的消耗，还能增强果树之间的通透性。整形修剪时要进行疏剪，减少直接将枝条截断的方法，当枝条的新梢长到五十五厘米左右时，要及时对新梢进行摘心，以此来促进副梢的生长，增加结果枝的数量。中耕除草中耕除草是每个植物的一项必需的工作，每年都需要根据土壤以及杂草的生长情况等至少进行三次中耕除草工作，次大概是在立夏之前进行，因为这个时间段是杂草生长的快速时期，也是开心果生长速度加快的阶段，中耕除草可以促进根部的生长与吸收营养，然后在中秋节前后进行第二次，防止杂草与果树争夺营养以及水分。
主要价值编辑成分含量开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，开心果叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体。开心果 又是滋补食药，它味甘，温肾暖脾，虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。营养分析1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体。开心果相关性群：一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。开心果食疗作用：阿月浑子性温，味辛，涩，。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。功效美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是的明智选择，它能给带来三个功效：【心脏“保镖” 】富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
