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烙馍是河南省当地一种常见的面食，但是因为制作工艺比较复杂，很多人都不愿意学，因此目前河南烙馍无人传承，会做的人也不多了。新型全自动烙馍机传承传统“河南烙馍”老式馍花和口感。河南烙馍是用未发醇的小麦面粉揉成绵软的面糊，拿起來是会沾手的，跟煎饼果子的面糊不一样，而这手工制作揉面的全过程也是很麻烦的，因此目前就改成和面机替代了。把绵软的面糊拿出来以后，就要放在小麦面粉上每切一刀就要撒一层小麦面粉，这样才不会粘刀，然后切成等量的小剂子。而在擀面的时候，也需要撒上一把小麦面粉，把面糊擀薄，看这厚度感觉还挺薄的， 再放到平底祸里烙。但是这烙烙馍的方法还挺特别的，必须要一张一张的烙（全自动烙馍机全部采用电脑控制自动化运行），基本上是，10-20秒中一张，很快就熟了，因为擀的很薄。
等烙馍都的烙好以后取下来，再把一张张河南烙馍分离，放凉后就可以售卖了。看这河南烙馍确实很像是煎饼果子，薄薄的，在河南省通常全是用于卷自身喜欢吃的菜，这就是本地人很喜欢吃的正餐了。但是总的来说，伴随着会做传统式烙馍的人非常少，这传统式烙馍很有可能有一日会遭遇失传，那么就吃不到了。对此，郑州万年红机械发明了全自动烙馍机，并精心打造烙馍连锁经营批发项目，已经推向全国，市场反映很好，使传统式烙馍得以传承，又促进了经济的发展进步。
我的名字叫张志宏，家住黑龙江北安市一个四线城市，是一个平常的老百姓。由于家中条件不太好，职校没毕业就退学了，总想尽早出学校大门学个一技之长挣钱贴补家用。早些年，我修过摩托车、湖北宜昌附近摆过菜摊、湖北宜昌同城在建筑施工工地做过临时工，甚至捡过垃圾，只要不犯法能挣钱的事儿，基本上都去做过，可闹腾了好几年才发觉压根就没赚到什么钱，事业一事无成。经过联系万年红全自动烙馍机厂家电话，详细咨询项目合作流程后，我先从自己试做开始，熟练掌握后，就开始在家里组织创业准备工作，找店面，接水电线路等。记得当年，3个月生意就步入了正规，半年机器成本就收回来了。如今 能保证8-10袋面0左右的量，因为干这一行，目前利润还挺高的，一个月能够挣到3-4万块钱，比之前四处奔波打工赚钱瞎折腾强太多了！心里由衷感激万年红全自动烙馍机项目带给我的创业致富机遇！
万 年 红机械设备(宜昌市分公司)是【圆形烙馍机】产品专业生产加工的厂家，拥有完整、科学的质量管理体系。万 年 红机械设备(宜昌市分公司)的诚信、实力和【圆形烙馍机】产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
烙馍机厂家的选择，万年红机械建议从如下几点考虑：
1.烙馍机设备生产厂家，具有一定实力的生产半自动自动烙馍机,全自动烙馍等生产能力；业界具有多家10年以上生产经验的厂家，质量和生产能力等方面非常重要。很多厂家的烙馍机都是气泵式的，但是这种烙馍机的气泵很容易坏，半年就得换一次气泵，你想那么麻烦吗？我们万年红机械的烙馍机只需用电就可以啦。
2.自动化程度的高低也很重要，很多公司的烙馍机还是停留在人工放面团上，但是万年红机械烙馍机只需一人就可以操作，自动出烙馍，集投料、湖北宜昌当地分切、湖北宜昌当地成型、湖北宜昌同城熟化于一体，自动化程度高，生产效率高，设计合理，机型紧凑，占地面积小，操作简单，维护方便。
3.烙馍机运输包装的经验，国内运输，损耗较大，取决于良好稳固的包装，有丰富经验的烙馍机厂家在这点上非常有优势；
4.万年红机械烙馍机做出来的烙馍可大可小，可薄可厚，馍花发黄，口感劲道，做出来的烙馍跟手工的一样，给烙馍批发商带来了商机。
