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阳澄湖大闸蟹的详细介绍
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阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(泰州市分公司)是 阳澄湖大闸蟹协会会员单位。本公司专业从事 阳澄湖大闸蟹的开发，生产和销售服务于一体的高新技术企业 ，公司生产设备齐全，生产工艺先进，拥有一套完善、精密、可靠的检验设备， 阳澄湖大闸蟹产品采用国标组织生产，严把原材料进厂检验关，对产品实行送检、抽检、巡检“三检”相结合，产品质量稳定可靠，并经技术监督局采标验收可放心采购。
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阳澄湖大闸蟹品质优良贴心服务用质量打造市场口碑
规格种类多样阳澄湖大闸蟹可根据需求定制
阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是 地理标志产品。 螃蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量 ，口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹为，历来被称为蟹中之冠，是 工商总局认定为 ，其他较为的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等 阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活阳澄湖大闸蟹的时候可以认准这些特征。 一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，每年价格都是不一样的，总体而言都是小幅上涨。规格越大，价格越高！
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