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教学模式，独具特色
1.实践为主：真材实料上灶炒菜，实践课程占比高达90%。每位学生都有充足的实操机会，独立操作食材处理、调料搭配以及菜品制作流程，确保学生在实践中熟练掌握烹饪技能。
2.小班教学：采用小班化教学模式，每班人数严格控制，老师能够关注到每一位学生的学习情况，进行手把手教学，及时纠正学生的操作误区，让学生得到充分的指导。
3.阶段考核：实行阶段性考核制度，定期对学生的学习成果进行检验。通过考核，学生可以及时发现自己的不足之处，老师也能根据考核结果调整教学计划，做到因材施教。
“知识改变命运，技能就是财富”。要想让自己获得更多的知识与技能，在求职和工作中占据优势，更好更快地走向成功，选择一所好的职业学校是一种行之有效的好方法。，现在是知识与技能的时代，其重要性已经被广大学子以及用人单位所认识。目前，厨师知识与技能的专业人才还相当缺乏，他们受到了用人单位的青睐，待遇和福利都相当不错，但即便如此，这种人才还是供不应求。
