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中专中技班（1＋1年）：课程涵盖基础知识、南京鼓楼附近原料与加工工艺、南京鼓楼本地烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、南京鼓楼本地整料脱骨、南京鼓楼冷拼、南京鼓楼同城雕刻、南京鼓楼同城热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。厨师培训
烹饪中级班（6＋6个月）：系统钻研川、南京鼓楼当地鲁、南京鼓楼苏、南京鼓楼当地粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、南京鼓楼干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、南京鼓楼附近特色菜、南京鼓楼附近食品雕刻、南京鼓楼同城艺术冷拼、南京鼓楼同城实用果盘制作、南京鼓楼卤烤菜及火锅等菜肴制作，烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。
师资力量雄厚，教学经验丰富保定虎振厨师学校的师资力量堪称，拥有百余位双师型教师。他们中有级高级烹调技师、南京鼓楼本地高级面点技师、南京鼓楼高级西点技师及高级营养技师、南京鼓楼本地高级餐厅服务技师，部分教师还具有“级烹饪大师”和“级考评委员”称号。这些教师不仅理论知识扎实，更有着丰富的实践经验，曾工作于北京饭店、南京鼓楼四川饭店、南京鼓楼本地餐厅等知名场所。他们教学认真负责，能将自己的经验毫无保留地传授给学生，让学生在学习过程中少走弯路。厨师培训
诚实、守信、敬业、创新是我们的企业精神。以质量求生存，以信誉求发展是我们的经营方针。虎振技工学校(南京市鼓楼区分公司)全体员工热忱欢迎各界朋友与我们建立合作关系，我们将全力为您提供满意、放心、周到的 数控车床编程培训学校哪家好。
饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前.保定虎振烹饪学校以开拓气度打开了餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海.汇集天下名菜,培养厨师精英!躬耕于勤,保定虎振烹饪学校成为中国餐饮教育行业的先锋. 国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层，成为二十一世纪的金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一，引领着国内消费市场。随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向的迈进，烹饪人才需求量也在与日俱增，烹饪行业是2022年乃至未来十年吃香行业。 随着社会的激烈竞争，用人单位把应聘者的能力摆在了重要位置，从“重学历”转到“重技能”。而越来越多的大中专毕业生就业越来越难，所拥有的书本知识已不能满足用人单位的需求。市场需要的是既有扎实的专业知识，又能掌握一手过硬技术的实用型人才。只拥有学历文凭没有过硬技术已不能适应市场需要和社会的发展，而只有技术没有学历却很难顺利跨入用人单位的门槛。厨师培训
“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业，并称为未来的十大高薪职业。保定虎振经过与餐饮企业调研和充分商讨后，及时调整专业，联合开展再培养工程，既满足了企业的用人需求，也解决了学生的就业问题。校企合作职教吸引力，厨师培训我校为学生提供的大型模拟餐厅、实习厅，让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境，拓宽知识面，增强感性认识，培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提高了学生实践动手能力。用人单位看中的更是学校优质的人才资源，学生在烹饪大shi的指导下，经过真实的刻苦训练，能真正做到从学校到岗位的零距离，对学生就业大有好处。广泛而深入的校企合作，使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住，在为企业提供服务的同时，也为学生职业发展找到了较好的出路！ 我校为学生提供的大型模拟餐厅、实习厅，让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境，拓宽知识面，增强感性认识，培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提高了学生实践动手能力。用人单位看中的更是学校优质的人才资源，学生在烹饪大师的指导下，经过真实的刻苦训练，能真正做到从学校到岗位的零距离，对学生就业大有好处。厨师培训 广泛而深入的校企合作，使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住，在为企业提供服务的同时，也为学生职业发展找到了较好的出路！ 22年来，保定虎振烹饪学校以“ 兴教报国 ”为己任，不断推动全国餐饮教育的发展，为社会输送了大批的厨师人才
