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大专班：学期2+1年，在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。
就业保障，前程无忧
学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立长期用人关系并签订协议，多年来综合就业率保持在99％以上。无论是想进入知名餐饮企业，还是自主创业，学校都有专业的就业指导团队为你出谋划策，提供支持。
虎振技工学校招生办(石家庄市井陉县分公司)自成立以来，秉承“以质量求发展，以服务创品牌”的理念，依靠多年积累的 和廊坊蛋糕烘焙周末班-虎振学校经验，雄厚的技术实力，高技能的技术人才，严格的检测手段，在我省“产学研基地”的技术指导下，为社会供应了大批优良 和廊坊蛋糕烘焙周末班-虎振学校产品，得到了 和廊坊蛋糕烘焙周末班-虎振学校业内工作者的好评.
