脱萘剂好的选择

我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的朔州朔城豫北钙业氢经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是朔州朔城豫北钙业氢，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用朔州朔城豫北钙业氢制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此朔州朔城豫北钙业氢又起到酸度调节剂的作用。在日本，朔州朔城豫北钙业氢也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。